LES PETITS ROCHERS

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La recette :

250 g de noix de coco râpée
180 g de sucre en poudre
20 g de farine

4 oeufs
un peu de lait (plus il y a de lait, plus les rochers sont mous à l'intérieur)

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Former des boules de 2 cm de diamètre, placer sur une plaque beurrée (assez espacés, les rochers gonflent un peu), puis pincer avec le bout des doigts pour former une pyramide. Cuire 9 à 10 mn th. 7/8 (210°).

Bon c'est sûr, cette petite recette est loin de ces recettes branchées que l'on retrouve dans ce magazine dont je tairai le nom, vous savez celui où vous avez l'impression de ne pas être dans le coup si vous n'y êtes pas abonnées, celui qui vous dit quoi porter (surtout si tu pèses moins de 50 kg, sinon t'oublies !), celui qui vous dit quelles recettes sont "in" (là tu oublies le sucre et le beurre, ben oui faut rentrer dans les fringues du dessus ! et tu sors les pignons et les graines quasi introuvables achetées chez nature&bobo, pas au supermarché du coin sinon c'est pas "in", pour faire des trucs que tes gosses voudront jamais goûter), celui qui vous montre comment coiffer Zézette avec photos à l'appui (et là d'un coup, les rédacteurs du magazine sont tombés tellement bas, que tu te sens bizarrement un peu moins nunuche de pas être abonnée à ce truc !!!).

Bref, ces petits gâteaux ont par contre le sérieux avantage d'être les préférés de ce bon vieux M. Bottedefoin et donc de me permettre de marquer quelques points pour ma MAC l'air de rien !

Dimanche 24 janvier 2010 7 24 /01 /2010 15:56